Vigna San Quirico

Ca' Nova

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Fermentazione di otto giorni in maceratore orizzontale a temperatura controllata, innescata con lieviti selezionati; assemblaggio durante l’elevazione in legno.
  • Affinamento: Un anno in barrique e tonneaux di rovere francese di primo e secondo passaggio; almeno 10 mesi di affinamento in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Bocca ben sostenuta da una notevole tensione acida, apre fruttata e dolce, offre un centro palato ravvivato da toni vegetali lievemente piccanti, e chiude su note delicate di chiodo di garofano e caffè.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Novara nel territorio del comune di Bogogno.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Vigna San Quirico"

 
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