Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: A cavallo tra la seconda e la terza decade di Settembre
- Vinificazione: Macerazione termocontrollata, di seguito svinatura e pressatura soffice alla fine della fermentazione
- Affinamento: In acciaio
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, prugna
- Note di degustazione:Vino di corpo, abbastanza strutturato, con gradevole freschezza nel retrogusto, di pronta beva
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Taranto nel territorio del comune di San Marzano Di San Giuseppe.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
