Prezzo in cantina
- Prezzo: 10.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli, raccolta in cassette
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: Acciaio e vetro
Scheda DOC
- Alghero Cagnulari Doc
- Abbinamenti: Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Salumi,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Intenso e persistente - fruttato, emergono in modo evidente sentori di marasca e more selvatiche, accompagnati da note balsamiche di macchia mediterranea marina. Pieno, di buona struttura e avvolgente. Lunga la persistenzagusto - olfattiva, dove si confermano al gusto e all'olfatto la tipicita' del territorio e del vitigno.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sardegna in provincia di Sassari nel territorio del comune di Alghero.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: gujot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
