San Sebastiano La “San Sebastiano” è un'azienda agricola ubicata a Strongoli, in provincia di Crotone, Calabria. Immersa nel verde e nella pace dei suoi ulivi, è situata ai piedi della collina su cui sorgeva l'antica Petelia, come dice la denominazione del fondo: “Piè della Scala”, “ai piedi della s [...]
Serfunghi Serfunghi, azienda di Calabretta Bruno specializzata nella vendita di funghi, tartufi e altri prodotti della terra, nasce come struttura nel 1995 all’interno del Parco Naturale Regionale delle Serre Calabre, ma le vere origini di Serfunghi risalgono al 1964 quando il padre Raffaele fece ritorno a [...]
Officine dei Cedri I prodotti tipici calabresi, dal gusto forte e deciso, sono il risultato di antiche tradizioni che trovano le loro radici nella cultura artigiana e contadina, sono prodotti inimitabili, sia per l'unicità delle materie prime sia per le tecniche di conservazione e lavorazione. Officine dei Cedri, a [...]
Artigiana Funghi Nasce nel lontano 1935 quando i nostri bisnonni e nonni raccoglievano i funghi e li barattarono nei paesi vicini con sale, olio e peperoncini. Nel 1952, all'età di 15 anni, nostro padre, diventato raccoglitore esperto di funghi, essiccava i funghi porcini stendendoli su delle coperte di lino e fa [...]
SILAFUNGHI di ARNONI Angelo Il signor MURACA Alfredo, titolare della SILAFUNGHI, ha iniziato la sua attività nel settore dei prodotti alimentari dal 1950. All'inizio l'attività era basata soprattutto nella compravendita di cereali, pastille e castagne; il tutto era condotto in maniera strettamente familiare. Successivament [...]
Mammola Funghi "Mammola funghi" è un’azienda a conduzione familiare nata di recente. Produce alimenti sott’olio e sottovuoto, valorizzando ed esaltando i sapori dei prodotti tipici locali calabresi. L’azienda è nata come prosecuzione dell’Associazione mammolese “Amici del fungo”, tuttora esistente [...]
Migliarese l Gruppo Migliarese è impegnato con le proprie aziende nei settori agricolo e agroalimentare. Il territorio di riferimento è quello della Costa Jonica catanzarese, nel bel mezzo del Golfo di Squillace. Dai tempi del mitico Italo, quel “re buono e saggio” che, come ricorda Aristotele, circa 3.5 [...]
Morabito La nostra azienda produce da oltre 40 anni Olive e Sottoli con gusti e sapori tipici della tradizione calabrese e italiana. Fiore all’occhiello è l’ampia gamma di Olive da Tavola, alcune delle quali con marchio registrato, come le Bariolé®: un perfetto connubio tra innovazione e tradizione pe [...]
Attina & Forti Attinà & Forti è nel settore delle Conserve Alimentari dal 1931, più di 80 anni contraddistinti da un'esponenziale crescita imprenditoriale e produttiva. Dalla piccola struttura originaria, a conduzione familiare, si è passati, infatti, ad uno stabilimento con impianti di produzione, pastoriz [...]
La Valle dei Formaggi L’azienda agricola Chiodo nasce nel 1978 tra le montagne incontaminate della Sila,nell’ultimo paese della provincia di Cosenza, Panettieri a 1100 mt di altitudine, dista circa 50 km da Catanzaro e 60 km da Cosenza. L’azienda Chiodo è esclusivamente a conduzione familiare infatti oltre al sig [...]
