Paola Orsini L'azienda Paola Orsini si trova a Priverno nel bacino dei monti Lepini su una collina di circa 50 ettari con 4000 piante secolari, intervallate da mandorli e agrumi. Tale zona è particolarmente vocata all'olivicoltura per il microclima influenzato dal mare,la giacitura confacente e l'esposizio [...]
Pastificio Paone Domenico Domenico Paone, proprietario dell'unico mulino a vapore della zona, decide insieme ad un amico di aprire un "laboratorio" di pane e pasta al centro di Formia. Ben presto Domenico intuisce che la sua vera passione è la pasta, e decide di dedicarsi esclusivamente alla sua produzione e vendita. Son [...]
Prosciutto di Bassiano La Prosciutto di Bassiano sas è stata fondata nel 1964 da Astro Muratori, anziano macellaio di origine modenese, che scoprì quasi per caso i monti Lepini ed in particolare Bassiano, piccolo paesello di origine medievale.La sua esperienza nella lavorazione delle carni gli suggerì che il clima del [...]
Santina delle Fate I soci della cooperativa SANTINA DELLE FATE si prefiggono lo scopo di produrre olive di qualità. Queste potranno essere conservate nelle varie forme (salamoia ecc…) o estratto olio . Ogni socio sarà un produttore con una scheda in cui saranno riportate tutte le caratteristiche dell’azienda, l [...]
Scherzerino La "Bottega di Scherzerino", di proprietà della famiglia La Rocca, nasce da una antica tradizione ed è la sintesi di un lavoro svolto con passione, competenza e onestà, mirato alla soddisfazione del cliente. La sua origine è da ricercare negli anni Quaranta, quando Scherzerino La Rocca commerc [...]
Trasimeno Tutto inizia nel 1945 quando il Cavalier Giovanni Arioli fonda una ditta individuale.Dopo qualche anno, nel 1948, costituisce a Perugia una società commerciale di oli vegetali commestibili, immettendo sul mercato della stessa regione e di quelle adiacenti i marchi Perugia e Trasimeno.Con l'ingre [...]
