Dolcetto di Ovada Superiore Docg

colore
  • Colori:Rosso Rubino Intenso
  • Profumi:Vinoso
  • Sapori:Asciutto, Armonico, Morbido, Gradevolmente Mandorlato O Amarognolo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:1 anno
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:16-17°C°
Gradi
  • Grado minimo:12.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:80
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:12°
  • Estratto secco netto minimo:22%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:01/09/1972
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/11/1972,
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