Sizzano Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino Con Riflessi Di Granato
  • Profumi:Con Caratteristico Profumo Di Violetta, Fine E Gradevole.
  • Sapori:Asciutto, Sapido, Armonico
Invecchiamento
  • Invecchiamento:3 anni a decorrere dal 1° gennaio successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11.5°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:18/07/1969
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/09/1969, n° 225
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