03.11.2012 |
                
						 
					
				 | Cultura e Tradizioni
                
                03.11.2012 |
                
						 
					
				 | Cultura e Tradizioni
                
                10.05.2011
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                Cultura e Tradizioni
                I progetti didattici di Villa Petriolo, per educare anche le giovani generazioni al rispetto e alla conoscenza[...]
            
                21.05.2009
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                Eventi
                Il 23 e 24 maggio 2009 si riunirà la giuria del terzo concorso letterario di Villa Petriolo per dare  inizio [...]
            
                18.06.2007
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                Vino e dintorni
                Tra bere e sapere, cultura e sapori della provincia di Prato. Lunedì 11 Giugno 2007;Di Vini Profumi, 3500 gli[...]
            
	            
	            	
	            
	            
	                Neri Industria Alimentare
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Lamporecchio
	            Neri nasce a Lamporecchio (Pistoia) nel 1947 con la produzione di olive toscane. 
Oggi produce ed esporta sottoli, sottaceti, antipasti e contorni, m [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Fratelli Cei
	            
	            Cantina a Lamporecchio
	            La ditta Fratelli Cei S.r.l. fu fondata nel 1909 dalla famiglia Cei. La ditta Fratelli Cei è una grande privata con sede a Lamporecchio (PT) operante [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Oleificio Monti Leonardo
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Lamporecchio
	            La ditta Oleificio Monti Leonardo, situata in via Montalbano 102 a San Baronto, Lamporecchio (Pistoia), opera nella distribuzione dell’olio dal 1934 [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Montalbano Industria Agroalimentare
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Lamporecchio
	            Sulle pendici del Montalbano, nel cuore della Toscana, ha sede dal 1965 l’azienda omonima, oggi uno dei più importanti gruppi italiani nella produz [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Azienda Agricola La Greggia
	            
	            Cantina a Quarrata
	            L’Azienda Agricola “La Greggia” si trova in località Tizzana nel Comune di Quarrata (Pistoia).
Le prime tracce di questo “Castello” risalg [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Frantoio Parlanti
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Monsummano Terme
	            Il “Frantoio Parlanti” nasce nel 1925 da un idea di Parlanti Aldo che, già proprietario di 3 mulini per la lavorazione del grano, decide di aprir [...]
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2008
	            Azienda Agricola Marini Giuseppe
	            il Vin Santo si presenta con un profumo etereo, intenso, armonico, caratteristico, persistente con s...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Chianti DOCG 2013
	            Azienda Agricola Marini Giuseppe
	            Vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo vinoso con sentori di mammola e frutti di bosco. I...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            “Prunideo”
	            Azienda Agricola Betti
	            Aroma intenso, elegante,tannico e fresco, comunque equilibrato....
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Chianti Montalbano
	            Azienda Agricola Betti
	            Gradevole, intenso, vibrante acidità sostenuta da tannino, fresco, comunque equilibrato, buon corpo...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Vinalia
	            Azienda Agricola Le Querce
	            Caratterizzato da intensi sentori di piccoli frutti rossi, ciliegie e tenui note di vaniglia, è rot...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Clarette
	            Azienda Agricola Le Querce
	            Da uve Vermentino, è un bianco fresco e sapido dai complessi sentori di frutti gialli e erbe offici...
	        
		            
		            	
		            
		            Ricotta
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Pro-Lat
			            	
			            
			        
		            Da un attento dosaggio di latticello e latte intero otteniamo un prodotto unico per bontà, genuinit...
		        
		            
		            	
		            
		            Pecorino stagionato
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Pro-Lat
			            	
			            
			        
		            Dopo una stagionatura di 40 giorni acquista sapore e fragranza....
		        
		            
		            	
		            
		            Pecorino fresco
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Pro-Lat
			            	
			            
			        
		            Prodotto come una volta, fresco, dolce, gustoso e compatto....
		        
		            
		            	
		            
		            Lardo e crema di lardo di Colmata
		            
			            
			            	
			            		Macelleria da Giacomo
			            	
			            
			        
		            il nostro lardo, come dice la più antica tradizione contadina della zona di Colmata, viene tenuto s...
		        
		            
		            	
		            
		            Cuore di spalla
		            
			            
			            	
			            		Macelleria da Giacomo
			            	
			            
			        
		            Questa sarebbe la sorella più piccola del prosciutto toscano. Scelta tra i migliori maiali della zo...
		        
		            
		            	
		            
		            Rigatino alla contadina e "pancetta stesa"
		            
			            
			            	
			            		Macelleria da Giacomo
			            	
			            
			        
		            Detto alla contadina perchè come èra solito fare dai nostri "nonni", una volta levato da...