Magazine Monsummano Terme

28.07.2014 | | Eventi

Calici di Stelle - Az. Agr. Marini Giuseppe - Pistoia

L'Azienda Agricola Marini Giuseppe di Pistoia, in occasione di Calici di Stelle 2014, si trasferisce in m[...]

Sicilia viva in festa

14.03.2013 | | Eventi “Sicilia viva in festa” è l’evento che dal 2001 porta nelle piazze italiane tutto il sapore, il foklo[...]

Da Slow Wine 2018 all’Alleanza dei Cuochi Montecatini è Slow

16.10.2017 | | Vino e dintorni Una rete di 1500 produttori, chef e appassionati riuniti dalla Chiocciola nella cittadina toscana dal 13 al 16[...]

Le nozze di cielo e terra. Dall'Etna, i vini di Tenuta di Fessina all'Enoteca Lavuri di Agliana, il 25 settembre

14.09.2010 | | Eventi Dall’Etna, i vini della Tenuta di Fessina di Silvia Maestrelli e Federico Curtaz in degustazione all’Enote[...]

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Prodotti tipici (produzione) (5)

Frantoio Parlanti Prodotti tipici (produzione) a Monsummano Terme Il “Frantoio Parlanti” nasce nel 1925 da un idea di Parlanti Aldo che, già proprietario di 3 mulini per la lavorazione del grano, decide di aprir [...]

Bufalcioffi Prodotti tipici (produzione) a Monsummano Terme Bufalcioffi conosce l'importanza di far arrivare sulle tavole dei suoi consumatori, prodotti che godono della massima freschezza, dato che tratta, ap [...]

F.lli Polli Prodotti tipici (produzione) a Monsummano Terme La Polli, nata nel 1872 grazie allo spirito imprenditoriale di Fausto Polli, è ben presto divenuta azienda leader nel settore delle conserve vegetali [...]

Macelleria da Giacomo Prodotti tipici (produzione) a Monsummano Terme C'era una volta il nonno Augusto, il babbo Leopoldo e adesso il figlio Giacomo, detto " il maialetto" in compagnia di Morena, Alberto e Sara, aspettan [...]

Slitti Prodotti tipici (produzione) a Monsummano Terme L'antico laboratorio di torrefazione Slitti tosta e miscela i più pregiati cru di caffè del mondo, grazie alla lunga esperienza accumulata nei molt [...]

Azienda Agricola La Greggia Cantina a Quarrata L’Azienda Agricola “La Greggia” si trova in località Tizzana nel Comune di Quarrata (Pistoia). Le prime tracce di questo “Castello” risalg [...]

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Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2008 Azienda Agricola Marini Giuseppe il Vin Santo si presenta con un profumo etereo, intenso, armonico, caratteristico, persistente con s...

Chianti DOCG 2013 Azienda Agricola Marini Giuseppe Vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo vinoso con sentori di mammola e frutti di bosco. I...

“Prunideo” Azienda Agricola Betti Aroma intenso, elegante,tannico e fresco, comunque equilibrato....

Chianti Montalbano Azienda Agricola Betti Gradevole, intenso, vibrante acidità sostenuta da tannino, fresco, comunque equilibrato, buon corpo...

Vinalia Azienda Agricola Le Querce Caratterizzato da intensi sentori di piccoli frutti rossi, ciliegie e tenui note di vaniglia, è rot...

Clarette Azienda Agricola Le Querce Da uve Vermentino, è un bianco fresco e sapido dai complessi sentori di frutti gialli e erbe offici...

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Salumi e Carni (6)

Lardo e crema di lardo di Colmata Macelleria da Giacomo il nostro lardo, come dice la più antica tradizione contadina della zona di Colmata, viene tenuto s...

Cuore di spalla Macelleria da Giacomo Questa sarebbe la sorella più piccola del prosciutto toscano. Scelta tra i migliori maiali della zo...

Rigatino alla contadina e "pancetta stesa" Macelleria da Giacomo Detto alla contadina perchè come èra solito fare dai nostri "nonni", una volta levato da...

Salame Toscano Macelleria da Giacomo Il salame toscano è un salume molto particolare, Selezionato dalle carni migliori del maiale e lavo...

Mallegato Macelleria da Giacomo Il mallegato è un salume particolare, riservato ai soli "ghiotti" della salumeria nostran...

Prosciutto Toscano Macelleria da Giacomo Siamo arrivati a presentare il "RE" della salumeria: il prosciutto toscano. Ricavato da c...