Aperitivo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Liquoroso in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a aperitivo:
Abbinamenti consigliati per Aperitivo
Riviera del Brenta Bianco Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Aperitivo, Piatti a base di frutti di mare e di pesce
Riviera del Brenta Spumante Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Pasticceria non secca, Pasticceria secca
Riviera del Garda Bresciano Spumante Rose' Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Pesce di lago
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Dessert, Fuori pasto, Molluschi, Piatti a base di pesci
Salice Salentino Pinot Bianco Spumante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Fuori pasto
San Colombano al Lambro Bianco Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Formaggi molli, Pinzimonio di uova sode
San Colombano al Lambro Bianco Frizzante Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Anguille, Aperitivo, Risotto alla milanese
Grado alcolico: 11.5°
Sannio Coda Di Volpe Spumante Doc
Grado alcolico: 11.5°
Sannio Falanghina Spumante Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert
Vini recensiti: Falanghina Spumante extra Dry Cantina del Taburno
