Abbinamenti consigliati per Capretto alla brace

Capretto alla brace: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Calabria.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capretto alla brace:

Mamertino di Milazzo Calabrese Doc

Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Capretto alla brace, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi

Vini recensiti: MAMERTINO NERO D'AVOLA DOC CANTINA AZIENDA AGRICOLA VASARI

Melissa Rosso Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro, Crotone
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Lasagne, Trippa con patate, Capretto alla brace

Vini recensiti: Terra Melissese Cantine De Luca

Melissa Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro, Crotone
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Capretto alla brace, Formaggi duri, Formaggi erborinati, Lasagne, Trippa con patate

Vini recensiti: Mutrò Cantina Val di Neto

Verbicaro Rosso Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Cosenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Capretto alla brace, Capretto arrosto, Maccheroni al Verbicaro, Formaggi duri

Vini recensiti: Verbicaro Rosso Verbicaro Viti e Vini

Verbicaro Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Cosenza
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Capretto alla brace, Capretto arrosto, Formaggi duri, Maccheroni al Verbicaro

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