Capretto arrosto: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capretto arrosto:
Abbinamenti consigliati per Capretto arrosto
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Animelle, Cassoeula con polenta, Formaggi duri, Capretto arrosto, Salumi vari
Vini recensiti: Botticino DOC Riserva Foja d'Or Azienda Vinicola Emilio Franzoni
Capriano del Colle Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Animelle, Capretto arrosto, Salumi vari, Cassoeula con polenta
Vini recensiti: Riserva degli Angeli Azienda Agricola Lazzari
Colli d'Imola Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Cannelloni, Capretto arrosto, Salumi
Colli d'Imola Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto arrosto, Formaggi semi-duri, Cannelloni, Salumi
Delia Nivolelli Pignatello o Perricone Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto arrosto, Pasta al forno, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: baccalà di pomodoro, Capretto arrosto, Pomodori, Salumi, Pasta al forno
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto arrosto, Formaggi duri, Involtini di carne, Paste asciutte
Monreale Calabrese Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Involtini di carne, Capretto arrosto, Formaggi duri, Paste asciutte
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Capretto arrosto, Minestre asciutte, Agnello arrosto, Antipasti vari
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto arrosto, Formaggi duri, Maccheroni al Pollino
