Abbinamenti consigliati per Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto allo zafferano:

Albana di Romagna Amabile Docg

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Polpo, Salmone, Risotto allo zafferano, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti

Vini recensiti: Selva Campodelsole

Bardolino Chiaretto Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasto a base di erbe e e di uova, Risotto allo zafferano

Vini recensiti: Bardolino Chiaretto Classico Cà Bottura, Bardolino DOC Chiaretto 2013 GENTILI azienda agricola, 21.10 Chiaretto Cantina Ronca, Bardolino Chiaretto classico Azienda Agricola Le Caldane, CHIARETTO DOC 2010 AZIENDA AGRICOLA BENAZZOLI FULVIO, Bardolino Chiaretto D.O.C. Albino Piona Azienda Agricola Albino Piona, Bardolino DOC Chiaretto 2014 GENTILI azienda agricola, Bardolino Chiaretto Cantina Bronzo

Colli della Sabina Rosato Frizzante Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Rieti, Roma
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, Dessert, Risotto allo zafferano

Frascati Spumante Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto allo zafferano, Aperitivo, Crostacei, Dessert, Molluschi, Piatti a base di pesci

Friuli Aquileia Malvasia frizzante Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto allo zafferano, Paté di fegato, Sgombri alla marinara, Crostacei

Garda Pinot Grigio Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Formaggi molli, Risotto allo zafferano

Vini recensiti: Pinot Grigio Cantina Colli Morenici

Garda Sauvignon Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Frittata con le erbe, Molluschi, Risotto allo zafferano

Vini recensiti: COSTA ALTA Cattani Corrado, Bianco Fumo Sandro de Bruno

Garda Colli Mantovani Chardonnay Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Risotto allo zafferano, Pesce

Garda Colli Mantovani Pinot Grigio Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi caprini, Pesce, Risotto allo zafferano

Irpinia Novello Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Avellino
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di verdure, Carni bianche, Risotto allo zafferano, Salumi vari

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