Formaggi caprini: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lazio. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi caprini:
Abbinamenti consigliati per Formaggi caprini
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Formaggi caprini, Involtini con carciofi, Crostacei
Vini recensiti: Viniae Grande Cantina Cerveteri
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto con l'anguilla
Colli del Trasimeno Grechetto Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto ai frutti di mare
Colli Etruschi Viterbesi Rosato Amabile Doc
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Formaggi caprini, Frittata con cipolle
Colli Etruschi Viterbesi Rossetto Amabile Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto con gli scampi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di uova, Spaghetti aglio e olio, Formaggi caprini
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto ai frutti di mare
Contea di Sclafani Nero D'Avola o Calabrese Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Paste asciutte, Salumi, Arrosti, Formaggi caprini
Contea di Sclafani Nero D'Avola o Calabrese Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi caprini, Paste asciutte, Salumi
Contea di Sclafani Perricone Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Formaggi caprini, Paste asciutte, Rollata d'agnello
