Formaggi caprini: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lazio. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi caprini:
Abbinamenti consigliati per Formaggi caprini
Contea di Sclafani Perricone Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi caprini, Paste asciutte, Rollata d'agnello, Salumi
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Aperitivo, Formaggi caprini, Formaggi molli
Corti Benedettine del Padovano Rosato Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di erbe, Formaggi caprini, Minestre in brodo, Pesce, Uova
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Aperitivo, Formaggi caprini, Formaggi molli
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi caprini, Minestre in brodo in genere, Risotti con verdura
Garda Colli Mantovani Pinot Grigio Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi caprini, Pesce, Risotto allo zafferano
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di verdure, Formaggi caprini, Pastasciutta, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pollo alla diavola, Abbacchio al forno, Formaggi caprini, Pastasciutta, Salumi
