Abbinamenti consigliati per Risotto ai crostacei

Risotto ai crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto ai crostacei:

Alto Adige Riesling-Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Aperitivo, Rane, Lumache, Risotto ai crostacei, Risotto con verdure, Minestre asciutte

Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Capesante alla triestina, Risotto ai crostacei

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Formaggi molli, Risotto ai crostacei, Risotto con salsiccia

Offida Passerina Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Zuppa di pesce, Risotto ai crostacei, Passatelli, Sarde alla marchigiana

Vini recensiti: Zahir Offida Passerina v.q.p.r.d. Azienda Agricola Aldo Di Giacomi, Milia Offida Passerica DOC Azienda Agricola Cameli Irene, Gaudio Magno Tenuta Cocci Grifoni, Lucrezia Le Caniette, PASSERINA Centanni Giacomo, Offida Passerina Cardocchi, Offida Passerina Poderi dei Colli

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