Abbinamenti consigliati per Risotto ai crostacei

Risotto ai crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto ai crostacei:

Alto Adige Riesling-Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Aperitivo, Rane, Lumache, Risotto ai crostacei, Risotto con verdure, Minestre asciutte

Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine

Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Risotto ai crostacei, Capesante alla triestina

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine

Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Formaggi molli, Risotto ai crostacei, Risotto con salsiccia

Offida Passerina Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno

Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Zuppa di pesce, Passatelli, Risotto ai crostacei, Sarde alla marchigiana

Vini recensiti: Gaudio Magno Tenuta Cocci Grifoni, Lucrezia Le Caniette, Offida Passerina Cardocchi, Milia Offida Passerica DOC Azienda Agricola Cameli Irene, PASSERINA Centanni Giacomo, Offida Passerina Poderi dei Colli

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