Abbinamenti consigliati per Acciughe fritte

Acciughe fritte: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a acciughe fritte:

Trebbiano di Romagna Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasto all'italiana, Acciughe fritte, Carpa al vino, Minestre leggere, Palombo alle verdure, Penne all'arrabbiata, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate, Pesci leggeri

Vini recensiti: Floresco Azienda Agricola La Berta, Estroverso Trebbiano di Romagna D.O.C. Frizzante Azienda Agricola Morini Alessandro, Trebbiano di Romagna DOC Azienda Agricola Tenuta Pandolfa, Trebbiano di Romagna Cantina Sociale di Faenza, Amalia Tenuta Amalia, TREBULANUS Spinetta Azienda Agricola Di Monti, TRESOLI Enio Ottaviani, Trebbiano di Romagna 2009 Azienda Agricola Colombina, Mattinale Ferrucci

Vini del Piave Piave Tocai Italico Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Asparagi, Fegato, Pesci pregiati, Riso e polipetti, Acciughe fritte

Vini recensiti: Tai - Tocai Italo Cescon

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