Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò
Azienda:
Salumificio Valverde
Valverde (PV), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena del suino pesante, nato e allevato in Val Padana. Morbida, dal tondo profumo, ha un buon sapore sapi...
Valverde (PV), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena del suino pesante, nato e allevato in Val Padana. Morbida, dal tondo profumo, ha un buon sapore sapi...