Caseificio Preziosa La nascita del caseificio risale agli anni del dopoguerra e alla volontà del capostipite, Teodosio Preziosa, originario della provincia di Bari, di far conoscere ai bergamaschi il più classico dei formaggi a pasta filata, la mozzarella. La produzione e la vendita all’inizio hanno i contorni del [...]

Sgambaro La famiglia Sgambaro, da tre generazioni, lega la sua storia alla produzione di pasta di grano duro italiano. Nel 1937 nonno Tullio Sgambaro inizia il mestiere di mugnaio e lo mette in pratica nel suo mulino a Cittadella con un tocco di creatività: escogita un’originale rigatura della macina in p [...]

Pastificio Poggiolini Poggiolini è un pastificio artigianale che vende pasta fresca. Entra nel nostro portale e scopri come abbinare ogni tua ricetta con i nostri prodotti. All’interno del sito web troverai anche numerose ricette da esibire in tutte le più importanti occasioni.

Pastificio Artigianale Soldano Il Pastificio Artigianale Soldano, situato in Limbadi, nelle Terre di Calabria, seguendo la più antica tradizione artigianale ed utilizzando solo materie prime selezionate e naturali, produce una Pasta di grande qualità che, veramente, ha conservato la genuinità e la bontà di una volta.

Pastificio Fantasia Il Pastificio Fantasia è laboratorio nato nel gennaio del 1984, che produce pasta fresca di diversi formati per stuzzicare la fantasia a tavola. la pasta fresca ripiena assume la forma di ravioli (anche con grano saraceno): al brasato, a ricotta e spinaci, a radicchio e speck, a fonduta, a bresaola [...]

Pastificio Carbone Il pastificio Carbone nasce dalla passione per i sapori autentici e genuini e dal recupero della antiche tradizioni che, tradotti in metodi innovativi e moderni, realizzano un prodotto artigianale di qualità, dal gusto tipico della pasta fatta in casa. Il pastificio ha sede in Melicuccà, comune s [...]

Pastificio Marianna Nato nel 1986 il PASTIFICIO MARIANNA è una attività artigianale a conduzione familiare che si è imposta ad Andria nel campo della produzione di pasta fresca.Fin dagli inizi il pastificio si è dedicato alla innovazione, alla creatività e ancora oggi la sua titolare è alla continua ricerca di pr [...]

Pastificio Del Sole Il Pastificio Del Sole nasce nel 1996, grazie alla passione e all'amore della Famiglia "Del Sole" per i prodotti genuini.Tutti gli ingredienti utilizzati nel ciclo produttivo rappresentano quanto di meglio la natura ci metta a disposizione.La genuinità, unita alla grande dedizione ed all'esperi [...]

Pastificio Rossi Amato Rossi, con la sua famiglia, si stabilì in Abruzzo a Pianella, nella prima metà del 1800 per produrre pasta: da documenti ufficiali risulta che nel 1897 il “Mastro pastaio” Peppe Rossi fondò l’antico pastificio ai piedi del Monte Gran Sasso d’Abruzzo, usando macchinari movimentati da [...]

Sabores Antigos Nel centro storico di Belvì il laboratorio artigiano di Marinella Sanna, conserva con amore la tradizione dei dolci dei paesi della Barbagia. Per questo ha scelto per i suoi prodotti il nome semplice e preciso di Sabores Antigos, sapori antichi, nella lingua sarda. Qui, nascono ogni giorno dolci ti [...]