Pastificio Noventa È il 1961. Nonno Carlo ha 53 anni e un’ormai consolidata esperienza culinaria, maturata nei decenni di attività di ristorazione gestita assieme alla moglie Domenica, alla figlia Bruna ed al cognato Angelo. Forte di tale esperienza ed al contempo desideroso di dare spazio alla propria creatività [...]

Il Raviolificio Wilma Mazzali Siamo un laboratorio di pasta fresca artigianale e sia produciamo sia commercializziamo prodotti di altissima qualità da tre generazioni. I laboratorio nasce a metà del secolo scorso, nel 1954 dalle mani sapienti e dalla passione di Renzo Mazzali. Di origini mantovane, Renzo con i suoi fratelli pr [...]

Regina dei Sibillini Regina dei Sibillini è un'azienda agricola di Montefortino (Fermo - Marche) che produce pasta utilizzando solamente il grano duro proveniente dai suoi terreni sui Monti Sibillini. Una scelta rara, quella del grano duro in ambiente montano, che assieme alla coltivazione diretta e ai metodi di lavo [...]

Liguori Pastificio Tanto si legge, si scrive e si racconta sulla pasta, in molti ne descrivono le origini, ne spiegano la storia. Come e quando sia stata inventata, se il suo nome derivi dal latino o da chissà quale altra lingua, non sono domande a cui risponderemo. Noi di Liguori preferiamo parlare della nostra past [...]

Pastificio Ferrara L'arte di fare la pasta affonda le sue radici in una tradizione ultracentenaria per la famiglia Ferrara. Tutto ha avuto inizio nel 1883, quando la famiglia Lombardi, antenata di Guido Ferrara, esercitava la cosiddetta "arte bianca" in un mulino con annesso pastificio. Agli albori del XX secolo, [...]

San Tommaso San Tommaso – provare per credere è una collezione di prelibatezze e di tipicità gastronomiche dai sapori caratteristici della tradizione alimentare abruzzese.Raffinati prodotti di gastronomia quali pasta fresca all'uovo (chitarra, fettuccine, cecamariti, pappardelle, quadrucci), pasta fresca d [...]

Pastificio Sebastiano D'Apuzzo La produzione della pasta di grano duro è una delle più antiche tradizioni di Gragnano.Il Pastificio Sebastiano D’Apuzzo nasce nel 1968 e da allora offre prodotti di alta qualità. La sua peculiarità nasce dal perfetto connubio tra la scelta della miglior semola di grano duro e l’ausilio di u [...]

Pastificio La Contadina La Tradizione storica di un Pastificio al servizio del Gusto. Pasta fresca, Pasta secca, Pasta all'uovo.Tantissima scelta, una sola garanzia: "La Contadina". Il Pastificio "La Contadina" è Ambasciatore nel Mondo dei Sapori "Made in Italy".Il Pastificio "La Contadina" nasce da un'intuizi [...]

Pastificio Bon Aptit Passione per l’eccellenza gastronomica di Langhe e Roero. Questo è da sempre il nostro motto. Siamo Rino e Mauro Tesio, i titolari della Pasta Fresca Bon Aptit di Corneliano e, dal 1988, cerchiamo di soddisfare la voglia di pasta degli amanti di questo piatto sano e nutriente, che ha reso famosa [...]

Torti Torti Piersanto produce pasta fresca per vendita all'ingrosso e al dettaglio. Nel suo laboratorio artigianale a Gropello Cairoli (PV) il legame con la tradizione culinaria è garantito dall'utilizzo di materie prime assolutamente naturali e da metodi di lavorazione tramandati nel tempo.