22.02.2005 | Prodotti Tipici Una bufala? Il CNR di Pozzuoli ha scoperto un gel che conserva la mozzarella per trenta giorni. Secondo il Direttore della Coldiretti Campania Vito Amen [...]
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22.02.2005 | Prodotti Tipici Un'Annurca al giorno leva il medico di torno Che il pomo della discordia della mitologia greca fosse un premio così ambito dagli dei tanto da essere il preludio alla guerra fra Troiani [...]
03.02.2005 | Prodotti Tipici Salame Cacciatore DOP: un prestigioso riconoscimento al Consorzio Milano. Un decreto ministeriale conferisce al Consorzio più poteri di tutela e valorizzazione. Dopo soli due anni dalla sua costituzione, i [...]
25.01.2005 | Prodotti Tipici Al Sassicaia due Golden Globe Il primo film sul vino, Sideways, vince due dei sette Golden Globe a cui era candidato innalzando al cielo una bottiglia di Sassicaia annata [...]
20.01.2005 | Prodotti Tipici I Salumi Italiani vanno in scena a ''Identità Golose'' Milano. Dal 23 al 25 gennaio la grande tradizione italiana è in tavola. L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani - costituito nel 1985 [...]