Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 16

Idromele Eclisse

Azienda: L'Idromeleria: Idromele Tre Leoni - Le Bevande degli Dei
Montegrotto Terme (PD), Veneto

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: Nato dalla passione per la tradizione, è la diretta conseguenza di Luna, l'idromele di millefiori. L'anello luminoso che si forma nelle eclissi totali corrisponde all'anello del rovere in cui riposa ...

Arista di suino affumicata e cotta

Azienda: Rico Carni
Cavarzere (VE), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Arista di suino italiano, aggiunta di sale e aromi, affumicata con legno di faggio e cotta in forno. Il prodotto viene venduto tagliato a fettine da 70-75g e confezionato in skin....

Quadrucci Abruzzesi

Azienda: Pastificio Di Lullo
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Nella formazione dell’impasto vengono impegati esclusivamente semola di grano duro, uova italiane (30%) e acqua. Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservati. Lavorazione laminata....

Prosciutto dolce tradizionale abruzzese

Azienda: Salumificio Paolo Giuliani
L'aquila (AQ), Abruzzo

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il prosciutto crudo è senz'altro il più pregiato e nobile dei salumi. È prodotto con le cosce con le spalle dei suini, sottoposte a salagione e a lunga stagionatura.Il profumo è fragrante, il sapo...

Prosciutti crudi della Valtellina "fiocco" e "fiocchetto"

Azienda: Salumificio Mottolini
Poggiridenti (SO), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Dal cuore di coscia suina senz'osso, attraverso una lavorazione artigianale, tipica della nostra Valle, si ottiene un prodotto unico, caratterizzato da una stagionatura di circa 6 mesi. Il gusto part...

Olio Agostini

Azienda: Frantoio Agostini Alfredo
Petritoli (FM), Marche

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’Agostini è prodotto da olive di Leccino, Frantoio, Carboncella, Maraiolo, ecc, tipiche dell’entroterra marchigiano. In bocca lascia sentori di erba e carciofo con delle sensazioni di leggero a...

Pappardelle

Azienda: Pasta del Frate
Narni (TR), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Formato di sezione rettangolare simile alla tagliatella ma di sezione molto larga. Viene ricavata da una sfoglia all’uovo piuttosto spessa. Tipica della tradizione umbro toscana, si accompagna eccel...

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA del Casale1485

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’olio extra vergine (www.casale1485.it)di oliva rappresenta uno dei prodotti fondamentali della tradizione mediterranea; i greci, ma ancora di più i romani, contribuirono a diffonderne l’uso, in...

Degustazione e vendita di Vini locali pugliesi in Ostuni

Azienda: Agriturismo Salinola Ostuni - Agriturismo Puglia
Ostuni (BR), Puglia

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: L' agriturismo salinola in Ostuni apre le porte ai turisti durante il periodo estivo per la degustazione e vendita di Vini locali pugliesi come il negroamaro il salice salentino .. Per info prenotazio...

Spalla cotta di San Secondo

Azienda: Fereoli Gino & Figlio
Langhirano (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: E’ uno dei prodotti storici della tipica salumeria di Parma. Graditissima a Giuseppe Verdi, che usava omaggiarla agli amici, indicandogli minuziosamente il metodo di cottura.Come taglio anatomico l...