Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 4

Carrè affumicato

Azienda: Pramstrahler
Fiè Allo Sciliar (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il carrè di maiale affumicato è l‘ideale per un secondo saporito e gustoso. Un piatto tipico della cucina tirolese, servito con crauti e patate lesse....

Orecchiette Bio Senatore Cappelli

Azienda: Pastificio Cardone
Fasano (BR), Puglia

Categoria: Paste e Cereali > Fresche

Descrizione: Orecchiette fresche Bio...

GNOCCHI CON LA FIORETTA

Azienda: trinord alimentare
Cornedo Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: prodotto tipico della zona di Recoaro (VI), di origine cimbra. Preparati con "fioretta" e farina bianca, sono realizzati uno a uno a mano. STORIA: in origine preparati dai pastori duran...

Zahara Dop - Monti Iblei sottozona Gulfi

Azienda: Oleificio Guccione
Chiaramonte Gulfi (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Superior Extravirgin Olive Oil...

Prosciuttella

Azienda: Fattoria Tancredi
Caselle In Pittari (SA), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il nome deriva dalla sua origine dal prosciutto, infatti il prodotto viene ottenuto dall'estrazione di un pezzo di muscolo dal prosciutto, tale prodotto è l'analogo del sud italialia del più rinomin...

Oliva Salella ammaccata del Cilento

Azienda: Voglie Cilentane
Casal Velino (SA), Campania

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: Oliva Salella ammaccata del Cilento, prodotto riconosciuto dal Presidio Slow Food, lavorato a mano, secondo le antiche tradizioni dei nostri Nonni....

Boccetta Lucana

Azienda: Piano della Spina
Filiano (PZ), Basilicata

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Prodotto con latte di vacca termizzato, e’ un formaggio a pasta filata semicotta, salato in salamoia. La stagionatura va da 20gg a 30gg, il sapore è dolce, più piccante con il protrarsi della sta...

Salsiccia Sarda

Azienda: Salumificio Sardo Ibba
Alghero (SS), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La salsiccia è un insaccato di carne suina ottenuta riempiendo budello naturale con un impasto di parti magre e di parti grasse unito ad aromi e spezie. Le percentuali di tali parti e la grana dell�...

Bira da l'ors

Azienda: Birrificio Val Rendena
Pinzolo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra speciale di derivazione da antiche ricette locali, prodotta con ricercate tipologie di malti d’orzo e pregiate qualità di luppoli che conferiscono a questo prodotto particolari caratteristich...

Panettone alla Liquirizia e Zafferano

Azienda: Loison
Costabissara (VI), Veneto

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", Uva Sultanina (13%), Uova fresche, Burro fresco, Zucchero, Glassa (8%) (Zucchero, Albume, Olio di girasole, Farina di riso precotta, Polvere di...