Prodotti Tipici o Artigianali

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Nome Novità Popolarità

Coppa Sarda

Azienda: Salumificio Sardo Ibba
Alghero (SS), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa è un salume molto diffuso, gustoso e poco grasso, prodotto con carne di suino stagionata. La preparazione avviene con carne proveniente dal collo, opportunamente tagliata in un solo pezzo...

Guanciale Amatriciano Biologico

Azienda: Consorzio Arti e Sapori della nostra terra - Rieti
Rieti (RI), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Guanciale Amatriciano Biologico da Suino Nero dei Monti Reatini...

Culatello Irpino

Azienda: Prosciuttificio Ciarcia
Venticano (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il culatello del prosciuttificio Ciarcia è un prodotto molto rinomato che si ricava da cosce di suino adulto, esclusivamente italiano, allevato secondo metodi tradizionali. Al taglio si presente magr...

Funghi cardoncelli

Azienda: Apulia Farm
Manduria (TA), Puglia

Categoria: Funghi e Conserve > Funghi

Descrizione: Questo è uno dei funghi più buoni, prelibati, di colore scuro, carnoso, sodo e dall’inconfondibile sapore. Il Cardoncello non è un unico fungo ma ci sono molti ceppi, tutti straordinari che lo co...

Speck Scudo

Azienda: Salumificio Parisi
Bleggio Superiore (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Descrizione: Prodotto affumicato, tipico della tradizione tirolese, ricavato dalla coscia del maiale disossata e refilata, salata e speziata a secco. Stagionatura da 4 a 10 mesi, a seconda della pez...

Grappa di Refosco

Azienda: Pagura
Zoppola (PN), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa ottenuta dalle uve più pregiate di refosco e cabernet. Bottiglie numerate in produzione limitata. Disponibile con elegante astuccio in cartone. Contenuto litri 0,7 Grado alcolico 50% vol...

LENTICCHIE DI COLFIORITO in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Le lenticchie (www.casale1485.it)degli Altipiani di Colfiorito si riconoscono dalle piccolissime dimensioni e dalla variegata gamma di colori che passano dal verde, al rosato, al tabacco. Queste due c...

Chromel Ciok

Azienda: Distilleria Filippo De Blasio e C s.r.l.
Pontelandolfo (BN), Campania

Categoria: Liquori ed Infusi > Liquori

Descrizione: Liquore cremoso dal gusto delicato; può essere bevuto assoluto, accompagnato da dolci, versato sul gelato, o caldo nelle fredde sere d’inverno....

MANDORLE SGUSCIATE 250 GR

Azienda: UJAZZ
Ruvo Di Puglia (BA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta fresca

Descrizione: MANDORLE SGUSCIATE VARIETà FILIPPO CEA- PUGLIESI. PRODUZIONE PROPRIA...

Cime di rapa sott'olio

Azienda: Azienda Agricola Annese
Monopoli (BA), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Peso netto 350g Peso netto sgocciolato 230g Ingredienti: Cime di rapa, olio extra vergine di oliva (35%), aceto, sale. Zona coltivazione cime di rapa: Italia. Senza conservanti. Sterilizz...
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