Pecorino Fiore di Rocca
Azienda:
Radicetti
Cellere (VT), Lazio
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Pecorino con pasta granulare, tipo parmigiano, e sapore più marcato al progredire della stagionatura, venduto come Medio Stagionato a 2/3 mesi, e stagionato a 6/7 mesi.
Sapore piccante a stagionatur...
Principessa
Azienda:
Birrificio Alta Quota
Cittareale (RI), Lazio
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Stile
% alcolica
Temperatura di servizio
Fermentazione
Schiuma
Colore
Frizzantezza
Birra al farro
5,8% (v/c%)
8-10 °C
Alta
Mediamente compatta e persistente Biondo con riflessi dorati
Car...