Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Roma

prugna

Azienda: L'ORTO VA IN CITTA'
Palombara Sabina (RM), Lazio

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta fresca

Descrizione: prugna della Sabina...

olio extravergine d'oliva

Azienda: L'ORTO VA IN CITTA'
Palombara Sabina (RM), Lazio

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: olio extravergine d'oliva...

ciliegia

Azienda: L'ORTO VA IN CITTA'
Palombara Sabina (RM), Lazio

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta fresca

Descrizione: ciliegia della Sabina...

Pick your own: Ortaggi biologici di stagione

Azienda: Cavendo Tutus
Roma (RM), Lazio

Categoria: Ortaggi e Conserve > Vegetali freschi

Descrizione: L'agriturismo offre ai suoi ospiti un esperienza di nicchia, il "pick your own" ovvero l'acquisto diretto dei prodotti direttamente dall'orto a basso costo. Si può accedere ai campi respira...

Pick your own: Ortaggi biologici di stagione

Azienda: Cavendo Tutus
Roma (RM), Lazio

Categoria: Ortaggi e Conserve > Vegetali freschi

Descrizione: L'agriturismo offre ai suoi ospiti un esperienza di nicchia, il "pick your own" ovvero l'acquisto diretto dei prodotti direttamente dall'orto a basso costo. Si può accedere ai campi respira...

Marzolino

Azienda: Formaggi Collefiorito La Quercia
Guidonia Montecelio (RM), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caciottina mista prodotta con latte intero pastorizzato di pecora e mucca, fermenti, caglio e sale. Pasta mole, cremosa, presenta una leggera occhiatura di sapore delicato, dolce con stagionatura 30-4...

Contadino

Azienda: Formaggi Collefiorito La Quercia
Guidonia Montecelio (RM), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio prodotto con latte pastorizzato di pecora, fermenti lattici, caglio e sale. Pasta: Semicotta friabile, molle con accentuata occhiatura ottenuta da particolari fermenti con stagionatura g...

Boncacio

Azienda: Formaggi Collefiorito La Quercia
Guidonia Montecelio (RM), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio prodotto con latte pastorizzato di pecora, fermenti lattici, caglio e sale. Pasta: Semicotta friabile, leggermente occhiata di colore bianco tendente al paglierino, dal gusto leggermente...

Ricotta salata e al peperoncino

Azienda: Caseificio De Juliis
Roma (RM), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Ingredienti: Siero di Latte di pecora, Latte di pecora, Sale, Peperoncino. Stagionatura: Oltre i due mesi Periodo di produzione: Ottobre – Giugno. Caratteristiche fisiche: Forma tronco conic...

Pecorino Canestrato

Azienda: Caseificio De Juliis
Roma (RM), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Ingredienti. Latte: ovino, intero, pastorizzato. Caglio: d’agnello in pasta. Sale: grosso di Sicilia. Fermenti Lattici. Stagionatura: da 45 ad oltre 120 giorni. Periodo di produzione: Ottobre ...