Castagno
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele prodotto sulle montagne piemontesi dai 500 agli 800 metri d'altitudine.
- Colore bruno con tonalità rossastre. Cristallizza molto lentamente.
- Profumo intenso, balsamico.
- Sapore molto for...
Castelmagno di alpeggio D.O.P.
Azienda:
La Casera
Verbania (VB), Piemonte
Categoria: Salumi e Carni >
Bovini
Descrizione: Formaggio prodotto nei mesi estivi solo con latte d’Alpeggio. Si differenzia per il suo colore giallo avorio e un particolare gusto da intenditori. La consistenza è molto friabile nelle forme più ...