Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Bari

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Nome Novità Popolarità

UJAZZ OLIO EVO

Azienda: UJAZZ
Ruvo Di Puglia (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: OLIO MONOVULTIVAR CORATINA DI PROPRIA PRODUZIONE, ZONA RUVO DI PUGLIA (BA), FRANTE POCHISSIMO ORE DOPO LA RACCOLTA CON IL METODO DELLA SPREMITURA A FREDDO PER PRESERVARNE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICH...

Cime di rapa sott'olio

Azienda: Azienda Agricola Annese
Monopoli (BA), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Peso netto 350g Peso netto sgocciolato 230g Ingredienti: Cime di rapa, olio extra vergine di oliva (35%), aceto, sale. Zona coltivazione cime di rapa: Italia. Senza conservanti. Sterilizz...

Pecorino Stagionato

Azienda: Caseificio Artigiana
Putignano (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Ingredienti : latte di pecora, sale, caglio. Pezzatura media: g.2000...

INGRANDISCI FOTO Olio extra vergine di Oliva "Pregiato"

Azienda: Azienda Agricola Annese
Monopoli (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: Olio d'oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. C...

Passata di pomodoro

Azienda: Azienda Agricola Scisci
Monopoli (BA), Puglia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Confezione da 16 pz da 500 gr. di passata rustica...

Ricotta fresca vaccina

Azienda: Caseificio F.lli Santarella
Corato (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Denominazione prodotto: Ricotta fresca vaccina Tipologia prodotto: Forma a tronco di cono Ingredienti: Siero di vaccino, sale (senza conservanti aggiunti) Caratteristiche organolettiche: ...

Caciocavallo Silano DOP

Azienda: Caseificio Palazzo
Putignano (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio semi-duro, a pasta filata, di latte vaccino, cosi antico che perfino l’origine del suo nome si perde nella notte dei tempi. In effetti, diverse sono le ipo...

Treccia

Azienda: Caseificio Artigiana
Putignano (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio fresco a pasta filata. Ingredienti: latte di mucca, sale, caglio. Pezzatura: g.80 / 150 / 1000 / 3000...

Scamorza

Azienda: Caseificio F.lli Santarella
Corato (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Denominazione prodotto: Formaggio a pasta filata Tipologia prodotto: Scamorza (forma a pera, con una lieve strozzatura nella parte superiore in modo da formare una protuberanza denominata “Test...

MANDORLE SGUSCIATE 250 GR

Azienda: UJAZZ
Ruvo Di Puglia (BA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta fresca

Descrizione: MANDORLE SGUSCIATE VARIETà FILIPPO CEA- PUGLIESI. PRODUZIONE PROPRIA...
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