Capperi
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Il cappero è un piccolo bocciolo, molto apprezzato in cucina per la sua capacità di abbinarsi con semplicità e successo a moltissimi alimenti.
ABBINAMENTI GAST...
Capperi & Aglio
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Gradevolissimo binomio tra il sapore dolce ed intenso dell’aglio e il gusto leggermente aspro e penetrante del cappero.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Questo condime...
Carolea
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Olio dal colore giallo dorato con riflessi ambrati, di buona intensità. Nell’olio Carolea profumi tostati di frutta matura si fondono a note vegetali, giocando su una sfumata nota fruttata.
In cuc...