Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Taranto

Azienda: Oleificio De Biasi
Laterza (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: La Bottiglia Dorica, un esempio di eleganza e raffinatezza: rispecchia le qualità dell’Olio Extravergine di Oliva De Biasi, garantisce la conservazione delle sue proprietà, offre a tavola il gusto...

Azienda: Salumi Martellotta
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Il Caciocavallio Dolce Martellotta,è un formaggio semiduro a pasta filata, ottenuto da latte vaccino crudo,prodotto di eccellenza,testimone di una storia fatta di persone e luoghi magici in cui prend...

Azienda: Salumi Martellotta
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Capocollo Martellotta viene preparato utilizzando le carni del collo del suino. Si caratterizza esteticamente per la sua forma cilindrica, per la fetta di color rosso con striature bianco rosato, e...

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Il cappero è un piccolo bocciolo, molto apprezzato in cucina per la sua capacità di abbinarsi con semplicità e successo a moltissimi alimenti. ABBINAMENTI GAST...

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Gradevolissimo binomio tra il sapore dolce ed intenso dell’aglio e il gusto leggermente aspro e penetrante del cappero. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Questo condime...

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Carciofini Olio extra vergine di oliva Aceto Sale Spezie...

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio dal colore giallo dorato con riflessi ambrati, di buona intensità. Nell’olio Carolea profumi tostati di frutta matura si fondono a note vegetali, giocando su una sfumata nota fruttata. In cuc...

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Cime di rapa Olio extra vergine di oliva Aceto Sale Spezie...

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Arance Noci Zucchero 30% Uva passa Cointreauu...

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Fichi Zucchero 20% Mandorle Succo di limone Cognac...