Pastore Sardo
Azienda:
CAO Formaggi
Siamanna (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio pecorino da tavola, dolce e tenero dal sapore delicato. La pasta è leggermente paglierina con alcuni occhi burrosi, crosta non edibile di color marron cuoio chiaro.
Conservazione:
Il prod...
Pecorino Dolce Giara
Azienda:
Fratelli Maoddi
Laconi (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio pecorino fresco, tipo caciotta, a pasta morbida, prodotto con latte di pecora pastorizzato, caglio, fermenti e sale. Ideale come formaggio da tavola dal gusto fresco e delicato, prodotto anc...
Pecorino Pepato
Azienda:
Fratelli Maoddi
Laconi (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio semiduro con stagionatura minima di 120 giorni, prodotto con solo latte di pecora pastorizzato e con aggiunta di caglio, fermenti, sale e pepe in grani.
Il pecorino pepato di forma lar...
Pecorino Romano
Azienda:
CAO Formaggi
Siamanna (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio pecorino semicotto a pasta gradevolmente piccante color giallo paglierino. Ideale come formaggio da grattugia per il condimento di primi piatti.
Su tutta la superficie dello scalzo è impre...
Peperoncino
Azienda:
CAO Formaggi
Siamanna (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio pecorino tenero da tavola dal sapore delicato e particolare, prodotto da latte di pecora sardo e stagionato per 5 – 10 giorni. La pasta è leggermente paglierina con alcuni occhi lucidi e ...
Piculina
Azienda:
Microbirrificio Lara
Tertenia (OG), Sardegna
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra di alta fermentazione, ambrata, cruda, non pastorizzata e non filtrata.
Rifermentata in bottiglia, gusto in evoluzione.Si accompagna bene con antipasti di mare, grigliate di pesce e crostacei, ...
Pilsner
Azienda:
Birrificio Artigianale Horo
Sedilo (OR), Sardegna
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: La Pilsner rispecchia tutte le caratteristiche di una vera birra di tipo pils in stile tedesco dal colore paglierino, con il suo profumo riccamente luppolato ed il caratteristico sapore amaro. Spillat...
