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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Cagliari

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Formaggi Picciau Salvatore
Villaspeciosa (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Tipo: Ricotte Zona di produzione: Sardegna Ingredienti: siero di latte ovino pastorizzato. Stagionatura: giorni E' una ricotta dal sapore dolce, cremoso e delicato. E' ideale per condire i pri...

Magnus

Azienda: Latteria Sociale Santadi
Cagliari (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caratteristiche: Formaggio prodotto con latte di pecora a pasta cotta, struttura compatta oppure con leggera occhiatura di colore bianco o paglierino, dal gusto fragrante caratteristico, piccante. Da...

Nerosardo

Azienda: Latteria Sociale Santadi
Cagliari (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caratteristiche: Formaggio prodotto con latte di pecora a pasta compatta con leggera occhiatura, bianca o leggermente paglierina, dal gusto dolce. Da tavola e grattugia. Peso medio: 12 - 15 Kg Sta...

Salame Nostrano

Azienda: Salumificio Campidanese Su Sartizzu
Monastir (CA), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il salame è un insaccato di carne di maiale magra triturata, salata e condita anche con grani di pepe, con aggiunta di grasso: di solito si consuma crudo e affettato, dopo conveniente stagionatura. ...

Camp del Rey

Azienda: Caseificio Aresu
Donori (CA), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: “Camp del Rey” è il gioiello della nostra produzione, è prodotto come gli altri nostri extravergini con il 100% di olive bosane ma provenienti dai più antichi e particolari oliveti del nostro t...

Pancetta Sarda

Azienda: Salumificio Su Sirboni
Settimo San Pietro (CA), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Carne di suino, sale, spezie e aromi, saccarosio, destrosio....

Vecchia Las Tanas

Azienda: Caseificio Aresu
Donori (CA), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Eccellente risultato della nostra antica esperienza di olivicoltori e mastri oleari, l'olio extra vergine di oliva “…vecchia Las Tanas” è uno dei migliori risultati possibili che si ottengono d...

D.O.P. Sardegna

Azienda: Caseificio Aresu
Donori (CA), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: “D.O.P. Sardegna ” è il nuovo arrivato, prodotto secondo il disciplinare per la produzione dell'olio extravergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta "Sardegna"....

Logu de oro

Azienda: Caseificio Aresu
Donori (CA), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Da una nostra continua ricerca tendente alla valorizzazione dei prodotti e dei gusti tradizionali abbiamo ottenuto l'olio extra vergine di oliva "logu de oro". Il suo "fruttato maturo&...

Zàgara

Azienda: Birrificio Barley
Maracalagonis (CA), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Ingredienti: acqua, malti d'orzo, luppoli, lievito, miele d'arancio, spezie. Temperatura di servizio: 7-8°C Alc. 5.1% vol....

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