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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Perugia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Farro Semiperlato di Monteleone di Spoleto D.O.P. prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Culatello di Norcia

Azienda: Antica Norcineria F.lli Ansuini
Norcia (PG), Umbria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: E’ derivato dalla noce della spalla di suini pesanti adulti, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale. Sale pepe ed aromi...

LENTICCHIE DI COLFIORITO in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Le lenticchie (www.casale1485.it)degli Altipiani di Colfiorito si riconoscono dalle piccolissime dimensioni e dalla variegata gamma di colori che passano dal verde, al rosato, al tabacco. Queste due c...

ROVEJA DI COLFIORITO in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: La Roveja (www.casale1485.it)proposta dal Casale1485 è un'antica varietà di legume un tempo molto diffusa in Umbria, ma che oggi, anche a causa della omologazione delle produzioni è quasi estinta. ...

Pancetta Tesa o Ventresca

Azienda: Gubbio Salumi
Gubbio (PG), Umbria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Ingredienti: Pancetta di suino (ottenuta da maiali provenienti esclusivamente dalle colline umbre), sale pepe e aromi naturali. Stagionatura: 3 - 4 mesi. Consiglio: Tagliata fina è ottima mangiata ...

Olio Extravergine d'Oliva

Azienda: Villa Colle di Rocco
Cannara (PG), Umbria

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extravergine d'oliva Monocultivar Moraiolo...

GALLETTE DI FARRO di Colfiorito in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Pane e Pizze > Altri prodotti da forno

Descrizione: Le Gallette di Farro del Casale1485 (www.casale1485.it)sono preparate con il farro soffiato. Fragranti, fresche e gustose sono uno snack veloce e leggero, da consumare in ogni momento della giornata, ...

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA del Casale1485

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’olio extra vergine (www.casale1485.it)di oliva rappresenta uno dei prodotti fondamentali della tradizione mediterranea; i greci, ma ancora di più i romani, contribuirono a diffonderne l’uso, in...

COUS COUS DI FARRO INTEGRALE

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Il Cous Cous del Casale1485 (www.casale1485.it) è un cous cous italiano a base di 100% sfarinato di farro integrale, che conferisce il suo tipico colore marrone ai granuli. Il Cous Cous al Farro inte...

Lenticchie in confezione Juda da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Lenticchie prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Confezione ideale per un regalo....

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