Melata
Azienda:
Apicoltura Vaglio
Biella (BI), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Metcalfa pruinosa
Viene prodotto nel mese di agosto in pianura e nelle zone collinari biellesi.
Colore: molto scuro, quasi nero.
Stato fisico: miele viscoso, filante, dalla cristallizzazion...
Miele di Acacia
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Viene prodotto nelle colline delle Cinque Terre, nel parco di Montemarcello Magra e nella Lunigiana.
colore: molto chiaro;
cristallizazione: assente;
odore: molto leggero;
sapore: molto delicato, ...
Miele alla Frutta
Azienda:
Apicoltura Bacchi Quinto Eredi
Treia (MC), Marche
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Ideale per la preparazione di colazioni e merende, da abbinare con tutti i tipi di dessert, dalla panna cotta alla mousse, dai soufflè ai budini, per dolcificare tè e tisane, le macedonie e per l’...
Miele di Castagno
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Si produce prevalentemente nell'alta Lunigiana.
colore: ambrato;
cristallizzazione: generalmente assente;
odore: forte e penetrante;
sapore: simile all'odore, pungente all'inizio, poi più o meno ...
Miele di Bosco
Azienda:
L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Di colore molto scuro, quasi nero, fortemente aromatico, con sapore assai gradevole, è ritenuto un ottimo antisettico polmonare e delle vie respiratorie (bronchiti, trachiti, riniti, influenze), in g...
Miele di acacia con pistacchi
Azienda:
Apicoltura Tieri
Tornareccio (CH), Abruzzo
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Espressione di dolcezza, nasce dall'unione dei pistacchi di Bronte tostati con il delicato miele di acacia. Gustoso dessert, è un prodotto ottimo anche per fare colazione o merenda....
Miele di Acacia
Azienda:
L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Si presenta di colore molto chiaro, ambrato, con aroma tenue, sapore delicato, di consistenza liquida, infatti, grazie al suo elevato contenuto di fruttosio, cristallizza molto raramente. Siccome l'as...
Miele di Arancio
Azienda:
Apicoltura Sileoni
Tolentino (MC), Marche
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Colore molto chiaro, odore intenso, ricorda i fiori di arancio,
sapore di grande intensità aromatica.
Usi: è uno dei mieli da tavola universalmente più apprezzato....
Miele di Castagno
Azienda:
L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Di colore bruno scuro con cristallizzazione irregolare. È di aroma forte e sapore tendente leggermente all'amaro. Ricco di principi minerali, gli vengono riconosciute proprietà espettoranti, è part...
