Miele > Melata

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MIele di Melata

Azienda: Apicoltura Consiglieri
Moconesi (GE), Liguria

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Il miele di melata che si produce nella stagione estiva è particolarmente abbondante e si definisce in base all'insetto che lo produce, la Metcalfa. E' di colore ambra molto scuro, con leggere fluore...

Ciliegio

Azienda: PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Miele pregiato di limitata produzione raccolto sulle colline dove i ciliegi nascono spontanei. - Colore ambra chiaro. Cristallizza lentamente. - Profumo fine, caratteristico dei fiori d'origine. - ...

Tarassaco

Azienda: PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Miele prodotto all'inizio della primavera dal "Dente di Leone". - Colore giallino. Cristallizza. - Profumo molto intenso, pungente. - Sapore gradevole, deciso. - Possiede proprietà tera...

Tiglio

Azienda: PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Miele considerato tra i più pregiati, viene prodotto in piccoli areali montani. - Colore ambra scuro, rossastro. Cristallizza lentamente. - Profumo forte, leggermente mentolato. - Sapore balsamico...

Rododendro

Azienda: PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Miele squisito raccolto sulle Alpi oltre i 1800 metri. - Colore chiaro, leggermente ambrato. Cristallizza. - Profumo delicato, tenue. - Sapore leggermente fruttato. - Utilizzato contro nevrosi, br...
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