Carolea
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Olio dal colore giallo dorato con riflessi ambrati, di buona intensità. Nell’olio Carolea profumi tostati di frutta matura si fondono a note vegetali, giocando su una sfumata nota fruttata.
In cuc...
Timo
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Il Timo è una spezia tipica del Mediterraneo. Il suo gusto viene definito intensamente aromatico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Se ne consiglia l’uso con pollame, ...
Tartufo Bianco
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Pregiato condimento dal gusto e profumo intenso e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale su carni rosse cotte o carpacci, uova e formaggi o per insolite br...
Cofano dal 1938
Azienda:
Olio Cofano
Fasano (BR), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: L'olio Cofano 1938 è un olio extra vergine di oliva tipico del nostro mediterraneo; è ottenuto da olive che si raccolgono anche lungo il bacino dell' Italia meridionale, della Calabria e della Pugli...
Tartufo Nero
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Olio dal profumo intenso, esaltante, tipico dei migliori tartufi neri italiani considerati veri “tesori della natura”.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si consiglia ...
Funghi Porcini
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Condimento dal sapore spiccato e deciso, dall’odore piacevole.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale per mantecare risotti e primi piatti di cui esalta sapori e prof...
