Prodotti Tipici o Artigianali - Oli e Grassi in Puglia - pagina 5

Nociara

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: La cultivar Nociara conferisce a quest’olio una buona struttura, improntata su sensazioni di pomodoro verde appena raccolto, leggermente amaro e piacevolmente piccante. L’olio Nociara ha un colore...

Olio extravergine di Oliva

Azienda: Di Nunzio Mario
Carpino (FG), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: La raccolta viene effettuata con scuotitore meccanico e rastrelli pneumatici. Le olive dalla raccolta vengono inviate al frantoio, dove entro le 24 ore successive verranno frante con metodo di estraz...

Olì Lemon

Azienda: Azienda Agricola Grazia Russo
San Ferdinando Di Puglia (BT), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olì Lemon è un condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al limone, ottenuto da un'antica ricetta, un olio che oltre ad essere ricco di sostanze anti ossidanti presenti nelle oliv...

Olio Posta Locone

Azienda: Aziende Agricole Ferrara
Foggia (FG), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Monovarietale di Coratina, è frutto della più moderna tecnologia e della pregiata qualità.E' un olio dalla forte personalità caratterizzato da un intenso gusto fruttato e da una gradevole percezio...

GAMMA COMPLETA OLIO CLASSICO EXTRAVERGINE D'OLIVA 100% ITALIANO

Azienda: TENUTA INCANTALUPI
San Pietro Vernotico (BR), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: TIPICITÀ' DEL PRODOTTO Olio CLASSICO 100% ITALIANO Cultivar: Leccino 50% Carolea 30% Frantoio 20% L’olio Classico alla vista si presenta color oro con riflessi verdolini. All'olfatto si ...

OGLIAROLA -cultivar OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO BOT.500ml

Azienda: TENUTA INCANTALUPI
San Pietro Vernotico (BR), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Questa monocultivar alla vista si presenta color giallo dorato intenso. All'olfatto si esprime con un fruttato delicato con leggeri sentori erbacei e frutti di bosco. In bocca è fine ed avvolgente,...

Acciughe

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: L’acciuga è un pesce ricco di proteine nobili, omega 3, ferro: un concentrato di benessere dal sapore intenso e gradevole racchiuso in quest’olio che ne preserv...

Salvia

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: La Salvia ha un gusto leggermente amaro e pungente. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La Salvia è un’erba molto utilizzata per aromatizzare arrosti, in particolare di ...

Alloro

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Pianta aromatica dal sapore pungente. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale da usare in zuppe, preparazione di stufati, salse, brodi e umidi....

Aglio & Peperoncino

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Gustosissima combinazione di due dei profumi e sapori più usati ed apprezzati nelle culture gastronomiche di tutto il mondo. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Dalla zupp...