Prodotti Tipici o Artigianali - Salumi e Carni - Suini - pagina 10

Filone stagionato

Azienda: Salumificio Montecalvese
Montecalvo Irpino (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: I nostri prodotti, genuini e rispettosi delle tradizioni locali, oggi abbracciano il futuro, per proporre ai nostri clienti un salame: privo delle proteine del latte e dei suoi derivati; realizzato ...

Culatello Montecalvese

Azienda: Salumificio Montecalvese
Montecalvo Irpino (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: I nostri prodotti, genuini e rispettosi delle tradizioni locali, oggi abbracciano il futuro, per proporre ai nostri clienti un salame: privo delle proteine del latte e dei suoi derivati; realizzato ...

Capocollo stagionato

Azienda: Salumificio Montecalvese
Montecalvo Irpino (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: I nostri prodotti, genuini e rispettosi delle tradizioni locali, oggi abbracciano il futuro, per proporre ai nostri clienti un salame: privo delle proteine del latte e dei suoi derivati; realizzato ...

Speck originale tirolese squadrato

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE Cod interno: 1501 Peso medio: kg. 5,0 Pezzi per cartone: 2...

Pancetta stufata affumicata

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE - SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI – SENZA GLUTAMMATO Cod interno: 1810 Peso medio: kg. 1,8 Pezzi per cartone: 6...

Salame casereccio Vida con aglio

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE Cod interno: 0901 Peso medio: kg. 0,6 Pezzi per cartone: 18...

Prestige

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Categoria: Prosciutto cotto di alta qualità SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE - SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI – SENZA GLUTAMMATO Cod interno: 0450 Peso medio: kg. 9,5 Pezzi per cartone: 2...

Pandicotto

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Categoria: Prosciutto cotto di alta qualità SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI – SENZA GLUTAMMATO Cod interno: 0401 Peso medio: kg. 8,7 Pezzi per cartone: 1...

Salame e Salame Lardellato

Azienda: Fattoria Recchi
Petritoli (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il salame nostrano, di forma allungata e di dimensioni variabili, si ottiene con i tagli di spalla, pancetta, culaccino e rifilatura di prosciutto che vengono macinati, conditi e arricchiti con aromi ...

Capocollo (Lonza)

Azienda: Fattoria Recchi
Petritoli (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Capocollo si produce utilizzando la parte del maiale che serve a fare, appunto, il capocollo (più comunemente lonza): è presa dall’attaccatura del collo fino alla sesta, settima costola del ca...