Sardaformaggi La Sardaformaggi nasce a Buddusò, prestigiosa zona agro-pastorale nel cuore della Sardegna, nel 1963: forte di una lunga tradizione casearia, l’azienda è oggi un punto di riferimento per l’intero settore grazie agli standard di qualità elevati e al vasto assortimento di prodotti. Una vocazio [...]
Sapori della Valdichiana “SAPORI DELLA VALDICHIANA” è un’azienda a conduzione familiare che nasce da 50 anni di esperienza dove alla tradizione si somma la più moderna cultura del controllo dell’igiene nelle varie fasi di lavorazione. Essa offre tipici prodotti alimentari come porchetta, prosciutti, insaccati, st [...]
Salumificio Pianellese Salumificio Pianellese nasce nel 1967 ad opera di un norcino Renato Droghi ed un venditore di coloniali Ireneo Dallavalle che nutrendo entrambi la passione per i salumi, ebbero l’aspirazione di creare un laboratorio innovativo dove si dovevano produrre non solo salumi locali, noti oggi come DOP, m [...]
Salumificio Mena La nostra storia inizia negli anni '60 quando nonno Giuseppe Serra insieme al figlio Giuseppe fondano uno tra i primi salumifici in Calabria, il Salumificio Mena, iniziando in un piccolo laboratorio nel cuore di Nicastro a produrre i primi salumi seguendo le antiche ricette tramandate da generazion [...]
Casa Vinicola Sartori Tutto inizia nel 1998, quando Pietro Sartori acquista un vigneto con una piccola cantina nei pressi di Negrar, per assicurare aòl proprio albergo una regolare fornitura di buon vino. E' l'atto di nascita della casa vinicole e l'inizio dell'attività che sarà, da quel momento, la vocazione del [...]
Le Chiantigiane L'azienda "Le Chiantigiane", è un consorzio toscano che imbottiglia solo il vino conferito da cantine toscane socie. Il ciclo produttivo inizia dai vini toscani provenienti dalle varie cantine.
Oleificio Guccione Oleificio Guccione nasce nel 1966 a Chiaramonte Gulfi, piccolo comune dei monti iblei, apprezzato per il clima, i paesaggi, la gastronomia, ma soprattutto per l’olio extravergine d’oliva, che da secoli viene prodotto con amore dagli uliveti della pregiata ed esclusiva varietà "tonda iblea" ch [...]
Az. Agr. Roccapesta L’Azienda Agricola Roccapesta è la storia di un rapporto con il sangiovese. Un rapporto fatto d’amore che sfocia nelle grandi annate, dove le vigne vecchie regalano prodotti unici. E fatto di odio, quando l’annata è male interpretata e questo vitigno si trasforma in una giovane fidanzata esi [...]
Vecchio Varzi Per Vecchio Varzi l’eccellenza è un percorso quotidiano compiuto da persone normali con competenze speciali, capaci di quei gesti unici che sono il vero segreto dei nostri salami. La genuinità del suino italiano e la nobiltà dei tagli usati, con l’aggiunta di poco sale e aromi naturali, conse [...]
Olio Ruffa Erano gli inizi degli anni '70 quando nostro nonno, Vincenzo Ruffa, pose le basi di quello che ora è la nostra realtà, la nostra vita, la nostra passione. Il suo grande amore per la terra e per la famiglia ha creato il connubio ideale, "segreto della nostra qualità". A partire dal piccolo fran [...]
