Pastificio Noventa È il 1961. Nonno Carlo ha 53 anni e un’ormai consolidata esperienza culinaria, maturata nei decenni di attività di ristorazione gestita assieme alla moglie Domenica, alla figlia Bruna ed al cognato Angelo. Forte di tale esperienza ed al contempo desideroso di dare spazio alla propria creatività [...]
Pastificio Palaganese L'idea di questo pastificio nasce dalla voglia di riassaporare i gusti genuini dell'Appennino Modenese,cercando di creare una giusta armonia tra antichi sapori e nuove tecnologie. Utilizzando solo materie prime di elevata qualità offerte dal nostro territorio, ci auguriamo che i nostri prodotti [...]
Lagano Il Pastificio Artigianale LAGANO nasce a Roma dalla passione per le cose buone. E’ un’azienda a conduzione familiare, al fine di essere certi che le persone che collaborano abbiano tutti lo stesso interesse ed un unico obiettivo, cioè quello di puntare solo alla qualità del prodotto da present [...]
Pastificio Dibenedetto L’attività imprenditoriale risale al 1982, quando Giovanni Dibenedetto decise di scommettere tutto sulla proprie radici. Estimatore della cultura gastronomica della propria terra e delle tradizioni culinarie locali investì le sue risorse in un pastificio. La sua idea di pastificio coniugava una [...]
Meregalli Nel 1997 nasce a Gavorrano, nel cuore della Maremma Grossetana, Tenuta Fertuna, a pochi chilometri da Punta Ala, sulla via Aurelia che arriva fino al mare. Tenuta Fertuna produce grandi vini e grandi oli nel pieno rispetto della natura e della tradizione del territorio, la Maremma, che è anche ter [...]
Pastificio Carmiano Il Pastificio Carmiano di Gragnano dedica la propria attenzione alla lavorazione di formati di pasta speciali, in semola di grano duro, trafilati al bronzo e asciugati lentamente. La sua anima è racchiusa nell'unione tra la passione per il gusto e la tradizione, con la sapienza e il sentimento di [...]
Azienda Vitivinicola Guglierame L’Azienda Vitivinicola Eredi Ing. Nicola Guglierame, attualmente condotta dai fratelli Raffaele, Agostino e Elisa Guglierame, si estende su circa 2,5 ha di vigneti tramandati, di generazione in generazione, dai Marchesi di Clavesana. La coltivazione del vitigno Ormeasco é stata introdotta nel 129 [...]
Sud Casearia Sud Casearia ha scelto di privilegiare una produzione artigianale attenta alla qualità delle materie prime e ai processi di lavorazione. Il latte utilizzato per formaggi e mozzarelle proviene da allevamenti selezionati e certificati. Il caseificio riesce così ad assicurare ai clienti la bontà de [...]
Montesole Sorta nell’era consacrata all’ elettronica la Montesole per la costruzione della sua cantina,si è valsa di scienza e competenza, oltre che dei preziosi e insostituibili insegnamenti della tradizione a cui sono ancora vocate le aree agricole della Campania.Costruita secondo le più avanzate tecn [...]
Azienda Casearia Fruzzetti Domenico LA NOSTRA A ZIENDA, UN’ANTICA PASSIONE DI FAMIGLIA Il Caseificio Fruzzetti è una piccola azienda familiare situata nella provincia pisana. Nasce nel 1970 quando Renzo e Mafalda Fruzzetti decidono di trasformare la piccola produzione di formaggi in una piccola azienda agricola per continuare la tr [...]
