Mendelspeck Il tempo passa, restano solo i ricordi, le esperienze, i sapori dei momenti piacevoli che la vita riserva. Alla Mendelspeck i buoni ricordi legati alla tradizione riaffiorano quotidianamente, ora dopo ora, ogni volta che una fetta del nostro speck “nasce” e finisce per essere gustato da palati [...]
Antica Apicoltura Kaberlaba L'Antica Apicoltura Kaberlaba è un azienda artigianale che conta ben tre generazioni di apicoltori e ha la sua sede nella verde isola del Kaberlaba sull'altopiano di Asiago.Ricca di boschi, pascoli e prati, con le specie floreali più pregiate, questa zona risulta ideale per l'allevamento delle [...]
Kaffee Harrar Siamo una torrefazione caffè tradizionale con sede in Bressanone. La nostra azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1951 da Alois Rienzner e da sempre rivolge la massima attenzione alla qualità del prodotto e del servizio. Come base per le nostre ottime miscele usiamo solamente qualit [...]
Caseificio Gatscher Il Caseificio Gatscher (Gatscherhof) nasce nel 2005 quando Josef e Michaela Innerhofer decidono di trasformare in realtà un loro sogno frutto di una grande passione. Da tempo allevatori di mucche e produttori di latte utilizzato anche dalla prestigiosa ‘Senni Centro Latte Brunico’, frequentano [...]
Torrefazione Caffè Bontadi Ai visitatori del centro storico di Rovereto l'aroma di caffè preannuncia la Torrefazione Caffè Bontadi s.r.l. In un'atmosfera di secoli passati, attraverso portici e cortili selciati contornati da ballatoi di antichi edifici del 1700, si può respirare un profumo che non pochi conoscono. L'u [...]
Zuccato Nel mercato delle verdure conservate Zuccato è ormai un marchio consolidato, ma la strada percorsa per giungere a questo risultato è stata lunga. L'attività nel settore del commercio e della produzione di alimenti della famiglia Zuccato inizia a Caltrano, paesino della provincia di Vicenza situ [...]
Alpe del Garda Splendidamente posizionata sull'altipiano di Tremosine in una zona pianeggiante tra le montagne che dividono Tremosine dal Trentino da una parte, e il lago di Garda con la catena del Baldo dall'altra, la struttura è circondata da una natura incontaminata ideale per gli amanti del turismo naturale [...]
Frantoio Toniolli La passione per l’olio extra vergine d’oliva nella famiglia Toniolli nasce nel 1931, quando Luigi Toniolli acquista un piccolo terreno nei pressi di Massone di Arco ed inizia a piantare i primi olivi. Dopo essere stato distrutto da una frana negli anni 40 e successivamente ripristinato, l’oli [...]
Birra Artigianale Zimella Siamo un’azienda agricola da molti anni impegnata nella coltivazione di cereali e vigneti, la nostra passione per la birra ci ha dato l’idea di dar vita al birrificio che rimane legato alla nostra attività agricola, poiché coltiviamo parte del terreno che abbiamo a disposizione con orzo e lupp [...]
Il Birrino Il particolare ed innovativo processo produttivo, ideato dal Dottor Apollaro Tony e applicato dalla Dott.ssa Toich Daniela, entrambi medici, è stato finanziato dalla Regione Lombardia e consente di produrre, a livello artigianale, birra di qualità non rifermentate in bottiglia e non pastorizzate c [...]
