Olio Tacchio L'olio di oliva è uno splendido dono della natura che giunge sulla nostra tavola conservando intatta la naturale freschezza del frutto dell'oliva.La sacralità che gli antichi attribuivano a questo "miracoloso" alimento oggi è stata sostituita dal riconoscimento scientifico delle sue effettive [...]
Consorzio Produttori Trentini di Salumi È partita nel 2003, con la firma sull’atto costitutivo dei 38 soci fondatori, la storia di Trentinosalumi, il Consorzio che da allora rappresenta un’antica ed apprezzata arte: l’arte di produrre salumi. Tutela della qualità e consulenza, qualificazione, formazione e promozione dei prodottis s[...]
De Bastiani Formaggi De Bastiani formaggi è presente a Sedico (Belluno) con un'esposizione di 300 mq dove potrete trovare ogni prodotto caseario realizzato nel rispetto della tradizione bellunese.L'esperienza imprenditoriale del nonno De Bastiani, e la tradizione continuata dai figli e dalla famiglia ha portato il ma [...]
Recla Le radici della Famiglia Recla risalgono al 1620. La tradizione familiare della produzione di salumi fu tramandata da generazione in generazione. Nella seconda metá dell’ottocento fu fotografata la prima azienda familiare denominata “Gebrüder Recla” ossia Fratelli Recla. Nel dopoguerra l’ [...]
Moser La Moser Speck snc venne fondata a Plaus (BZ) nel 1974 dai fratelli Adolf e Walter Moser. A quel tempo Walter lavorava nell’ufficio contabilità di una grande industria mentre Adolf era macellaio qualificato nella distribuzione alimentare. Dalla decisione di unire esperienze e capacità personali [...]
CANTINA ZANNINI Produttori di vino fin dal 1800, secolo in cui si perde la memoria, un filo sottile lega Domenico ed il papà Carlo, oggi continuatori dell’antica tradizione, con Salvatore, Antonio ed ancora il bisnonno Carlo che del vino fecero ragione di vita e passione mai spenta. Dalle antiche cantine scavat [...]
Vintagèe, vino e vintage in oltrepò pavese Nasce da tre amiche questa iniziativa - che potrete vedere bene illustrata su vintagee.eu, prima nel suo genere, tra le colline dell'Oltrepò Pavese, terra di vini e di ottima cucina. Un'appuntamento originale e utile prima delle feste natalizie, per trovare qualcosa di particolare da regalare os s[...]
Caseificio Abbasciano Da oltre mezzo secolo il Caseificio Abbasciano è una storia di famiglie: la nostra che produce e le migliaia che scelgono i nostri prodotti. E' soprattutto una storia fatta di tradizione, impegno e passione: la passione per una alimentazione gustosa e genuina, che ci accomuna ogni giorno nel desid [...]
Torresani Siamo lieti di darvi il benvenuto nel sito web della nostra azienda a conduzione familiare, nata nel 1890 da Torresani Giuseppe che acquisì il diploma di macellaio salumiere presso una prestigiosa scuola di Innsbruck. Allora costituita da un piccolo macello, laboratorio e punto vendita situato nel [...]
Egidio Frachetti Era la fine dell’Ottocento, e precisamente l’anno 1888 quando il capostipite della famiglia Frachetti mise le basi di quello che oggi è il Salumificio Frachetti.La sua storia comincia con una macelleria a Villamontagna, piccolo paese sulle falde del Calisio, a 600 metri di altitudine. Un luogo [...]
