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Novità a:
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Don Nicola
Cantine Iannella
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Inizio di Novembre
Vinificazione:
Dopo una prima vinificazione in acciaio, il vino viene trasferito in barriques di rovere francesi e americane per 12 mesi
Affinamento:
Imbottigliato e fatto riposare per 12 mesi prima di essere commercializzato.
Scheda DOC
Aglianico del Taburno Rosso Riserva Docg
Abbinamenti:
Abbacchio al forno
,
Arrosti
,
Carni bianche
,
Formaggi a pasta semidura
,
Minestre regionali
,
Trippa alla napoletana
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
14.5°
Colore:
Rosso porpora
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Gusto pieno ed armonico
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Campania
in provincia di
Benevento
nel territorio del comune di
Torrecuso
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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