Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio con 3 settimane su lieviti selezionati a 15-16°C;
- Affinamento: Affinamento 5 mesi in acciaio.
Scheda DOC
- Orvieto Classico Doc
- Abbinamenti: Antipasti vari, Carni bianche, Crostacei, Formaggi molli, Frutti di mare,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:colore paglierino lucido; profumo distinto di fiori di ginestra e di limoncella, con sentori più sfumati di muschio e di frutta esotica; sapore ben equilibrato, molto sapido, cremoso e morbido con le note di frutta che sfumano sempre di più nei toni dolci di pesca.
- Temperatura di servizio:13.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 3 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Terni nel territorio del comune di Orvieto.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: Gujot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 24.00
- Resa per ettaro: N/A
