Sereole

Bertani

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: La raccolta manuale delle uve avviene dalla metà di ottobre, quando le stesse sono ben mature e ricche di sostanze aromatiche.
  • Vinificazione: Alla diraspatura segue una pigiatura soffice con parziale contatto delle bucce a freddo, a temperatura di 7°C cui segue la fermentazione in tini di rovere francese con 75 hl di capienza, controllata attorno ai 16°C.
  • Affinamento: La maturazione avviene sui lieviti di fine fermentazione sempre nei grandi tini di legno, per circa sei mesi. All’imbottigliamento segue un periodo di affinamento di almeno tre mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Grezzana.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: pergola veronese e a spalliera
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Sereole"

 
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