SOAVE

Le Tobele

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Le uve vengono vinificate in bianco, ne segue una leggera macerazione sulle bucce per 6-8 ore. Il prodotto dopo essere stato separato dalla buccia viene portato alla temperatura di 10 °C e lasciato decantare per 12 ore. Al termine di questa operazione inizia la fermentazione alla temperatura di 18 °C con lieviti selezionati. Terminata la fermentazione il prodotto viene separato dalla feccia grossolana e lasciato su feccia fine per circa due mesi, ultimata questa fase viene pulito e poi imbottigliato.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Dalle fragranze fruttate, di medio corpo, delicato, armonico e fresco.
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Marano Di Valpolicella.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "SOAVE"

 
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