Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Effettuata esclusivamente a mano a metà settembre
- Vinificazione: Vinificazione in bianco
- Affinamento: Affinamento in botti di acciaio inox a temperatura controllata
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, ciliegia
- Note di degustazione:Vino secco dal gusto gradevole e strutturato, con delicati profumi di ciliegio e biancospino ed un retrogusto di mandorla amara.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Soave.
- Esposizione: Nord-Est
- Tipo di allevamento: A pergola Veronese
- Anno di impianto: 1980
- Ettari: 15.00
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Soave Classico D.O.C. "Vigne di Fittà""
