Prodotti tipici (produzione) Salerno

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Prodotti tipici (produzione) a Scafati  in Via S. Antonio Abate n° 14

Della Peruta Vincenzo La famiglia Della Peruta , è impegnata da tre generazioni nell’attività del commercio. La prima e seconda generazione era impegnata sia nella coltivazione che nel commercio dei prodotti agricoli , in particolar modo dei pomodori. Essi fornivano i pomodori alle industrie conserviere, diventando e [...]

Prodotti tipici (produzione) a Scafati  in via Orta Longa 55,

La Formica La ditta LA FORMICA S.r.l. è nata nel 1980 ,allorché sono stati costruiti i capannoni industriali, e sono state avviate le varie pratiche per tutte le regolari autorizzazioni. Ha iniziato l’attività di trasformazione del pomodoro nel 1983 . E’ stata fondata da FERRAIOLI GIOVANNI , che ope [...]

Prodotti tipici (produzione) a Montecorvino Rovella  in Montecorvino Rovella

Azienda Agricola l'Oliveto L’attività imprenditoriale della famiglia Salerno ha inizio nel 1978 , quando Annibale Salerno acquista un terreno a Montecorvino Rovella di 30 ettari, caratterizzato dalla presenza di ulivi secolari di varietà Rotondella. Dieci anni di bonifica e reinfittimento portano a trasformare l’azienda [...]

Prodotti tipici (produzione) a Sassano  in Via Ponte Fabbriche, 36

La Bovarina La nostra attività affonda le radici nella storia della cultura rurale dove la laboriosità e la sobrietà sono stati e sono valori di riferimento. Il sacrificio del lavoro porta ad "amare" la materia prima e il prodotto ottenuto dalla propria attività. Nel nostro territorio i formaggi sono dive [...]

Prodotti tipici (produzione) a Capaccio  in via Licinella 5

La Fattoria del Casaro La Mozzarella di Bufala…un sapore che è un Amore! Accanto all’antica città di Paestum, ad un passo dai maestosi Templi greci, sorge il Caseificio e l’Azienda agricola/zootecnica della famiglia Di Lascio “La Fattoria del Casaro”. Fedeli alla tradizione, radicata nell’esperienza del tem [...]

Prodotti tipici (produzione) a Nocera Inferiore  in Via Croce, 41

Pomilia Il 1973 è l’anno della nascita di Pomilia: due fratelli, Gerardo e Antonio Salzano fondano quella che sarebbe diventata molto più di un’azienda di famiglia. Il primo stabilimento, di 10.000 mq, produce Pomodori Pelati, Legumi, Ortaggi, Frutta e Funghi in Scatola (italiani). Nel 1977 si aggiun [...]

Prodotti tipici (produzione) a Scafati  in via Dante Alighieri

Di Lallo L' azienda conserviera Di Lallo, nasce nel lontano 1981, in un’area geografica dove il pomodoro è il cuore della cucina di ogni famiglia, dove i campi sono immensi e tutti coltivati a varietà San Marzano. Nasce con le caratteristiche di un’azienda a carattere familiare e a prestazioni di tipo [...]

Prodotti tipici (produzione) a Battipaglia  in Via Lettonia, 4

Caseificio La Fattoria Il Caseificio La Fattoria nasce nel 1988 per volontà dei fratelli Luciano, Cosimo e Antonio Paraggio, decisi a seguire una tradizione familiare nata negli anni ’30 dello scorso secolo, quando il nonno materno, Don Sabatino Sciorio, insediò a Battipaglia un caseificio per la produzione di mozzare [...]

Prodotti tipici (produzione) a Giffoni Valle Piana  in Via masina n3

Torronificio Brancaccio A Giffoni Valle Piana, paese di nocciole, dove sapori e tradizioni si fondono perfettamente, nasce il Torronificio Brancaccio. La presenza sul territorio risale al lontano 1830 quando Luigi Brancaccio, mastro ciambellano, amalgamava i primi ingredienti nella propria bottega artigianale. Tuttavia fu [...]

Prodotti tipici (produzione) a Baronissi  in Via Aldo Moro, 2

Caseificio Annalisa Nella terra delle mozzarelle di bufala, a Baronissi, nasce una nuova realtà casearia, il Caseificio Annalisa. La titolare da molti anni operante nel settore delle mozzarelle di bufala, ha voluto dare vita ad un’azienda casearia che punta sull’artigianalità delle lavorazioni per offrire un prod [...]

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