Prodotti tipici (produzione) a Sala Baganza
in Via Remitaggio, 1
Podere Casa Schizzati
Siamo in un area protetta di particolare pregio naturalistico e storico- culturale. Il patrimonio boschivo è composto da querceti misti, castagneti e da una faggeta di antico impianto. Il paesaggio è interrotto da piccoli rii, laghetti e numerose radure, oltre che da giardini monumentali realizzat [...]
Prodotti tipici (produzione) a Busseto
in Strada Balsemano, 13
Azienda Agricola Mezzadri
Nel mezzo delle Terre Verdiane, lungo la Strada dei Vini e dei Sapori, a 1 km da Busseto si estende l'Azienda Mezzadri con il suo allevamento di vacche da latte razza Frisona e Pezzata Rossa Montbeliarde. Da qui comincia tutta la la filiera produttiva, di cui noi ci occupiamo direttamente, dal nutr [...]
Prodotti tipici (produzione) a Collecchio
in Loc. Madregolo
Araldi
L'azienda agricola Araldi è una realtà a conduzione famigliare che lavora latte e produce e vende il "re" dei formaggi, il Parmigiano Reggiano. Da 50 anni ad oggi l'azienda si è sviluppata partendo con poche mucche allevate in una stalla fino ai circa 450 capi bovini odierni che vengono allev [...]
Prodotti tipici (produzione) a Busseto
in Via Provinciale, 92
F.lli Ziliotti
Siamo un'azienda a carattere famigliare, creata nel 1990, ed operiamo nel settore della distribuzione alimentare, relativamente ai prodotti tipici di un territorio particolarmente generoso.Parliamo, quindi, di culatello di Zibello, prosciutto di Parma, salame tipo Felino, formaggio Parmigiano-Reggi [...]
Prodotti tipici (produzione) a Borgo Val Di Taro
in Via Caduti del Lavoro, 1-3
Borgotaro Conserve
Siamo specializzati nel settore delle conserve e vantiamo una tradizione che parte dal lontano 1926. Prevalentemente ci occupiamo di funghi e verdure, ma il nostro catalogo è in costante aggiornamento
Prodotti tipici (produzione) a Langhirano
in Stada Riano, 88
Fontana&Anghinetti
La nostra è una storia semplice, è la storia della nostra famiglia e allo stesso tempo della nostra azienda.
Una storia fatta di ingredienti naturali e genuini, di aria buona e di grande qualità. Nel 1975 grazie a tanti sacrifici, nasce l’attività che ancora oggi viene portata avanti dalla fa [...]
Prodotti tipici (produzione) a Fontevivo
in Via Rosi, 18
Caseificio Nigroni
Il Caseificio Nigroni produce il formaggio grana Parmigiano-Reggiano DOP ed è iscritto al Consorzio del Parmigiano-Reggiano, numero di matricola 2416 (stampato su ogni forma). Il latte di ottima qualità, prodotto da stalle rigorosamente selezionate nella zona in cui ha sede il caseificio, viene ra [...]
Prodotti tipici (produzione) a Parma
in Via Cavandola 357A
Salumificio Sant'Ambrogio
Siamo una piccola realtà che fa della qualità il suo punto di forza
Dal 1970 ad oggi portiamo avanti la tradizione di famiglia, gestendo con passione ogni fase della produzione dei nostri salumi.
Solo da una vocazione come la nostra nascono prodotti così speciali: prosciutti, salami, coppe, pan [...]
Prodotti tipici (produzione) a Langhirano
in Via Beduzzo, 3
Nuovo Caseificio San Bartolomeo in Cozzano
Il Caseificio San Bartolomeo è una società cooperativa formata da una decina di aziende. Nato nel 1948 riunisce a oggi piccoli agricoltori custodi e sostenitori di antichi metodi di cura e alimentazione del bestiame. La nostra capacità di mantenere un delicato equilibrio tra lavorazione artigiana [...]
Prodotti tipici (produzione) a Lesignano De' Bagni
in Via Torchio, 12
Azienda Agricola Iris
L'Azienda Agricola Iris si trova a Rivalta di Lesignano de' Bagni, nel cuore dell'Appennino parmense e nella zona dei Colli matildici, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Parmigiano-Reggiano si cuoceva ancora con fascine [...]