Azienda Agricola Contrada Astregana L’Azienda Agricola Contrada Astregana si estende su di una superficie di 18 ettari nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. La distesa di uliveti secolari sorge ai piedi del promontorio nella piana di Macchia, località, compresa tra i comuni di Manfredonia e Monte Sant'Angelo in provincia di [...]
Oleificio San Francesco Le radici della Cooperativa San Francesco affondano nel 1979 in Puglia, terra sovrana per la coltivazione dell'olivo. Nasce da una iniziativa promossa da un gruppo di olivicoltori, soci fondatori, mossi dalla volontà di rivalutare e di estendere la conoscenza dell'olio nostrano. Le aziende agrico [...]
Oleificio di Nardò L'azienda ha una storia ben radicata nel passato. Nasce infatti nel 1955 con denominazione e servizi diversi da quelli attuali. La Cooperativa di Servizi Collettivi per la riforma fondiaria di Brusca soc. coop. a.r.l (cosi si chiamava) offriva ai propri soci servizi di natura burocratica e disbrigo [...]
Oleificio Iacullii Le olive, giunte a perfetta maturazione, non toccano il suolo perchè raccolte sugli alberi secolari da mani esperte e sicure.Portate tempestivamente al frantoio, selezionate e defogliate, vengono sottoposte alla molitura e alla spremitura a freddo. Una lavorazione che continua a privilegiare i "fis [...]
Oleificio Santa Lucia A pochi chilometri da Lucera, tra magnifici uliveti immersi nel tavoliere delle Puglie a ridosso del subappennino Dauno, sorge l’Oleificio Santa Lucia. In un microclima ideale per la coltivazione dell’olivo, dentro una storia secolare di coltivazioni millenarie, eredità culinarie e sapori scolp [...]
Oleificio Gallone L'oleificio Gallone è un'azienda che nasce a Francavilla Fontana, un comune della provincia di Brindisi, situato nella ridente regione della Puglia. Oggi essa risulta meta di milioni di turisti, attratti soprattutto dal Salento, il cosiddetto “tacco d'Italia”, una striscia di terra che si al [...]
Bontà Pugliese "Bontà Pugliese S.r.l." nasce nel 1993. Dopo circa due anni dalla nascita, l'intera azienda è rilevata dagli attuali soci che portano sostanziali innovazioni non solo nella gamma dei prodotti e nelle metodologie di produzione, ma soprattutto nel reperimento di nuovi mercati di sbocco. La mutaz [...]
Forno Amato La storia dell'Azienda FORNO AMATO affonda le sue radici nella tradizione pugliese dal 1968 e rappresenta ormai una realtà consolidata e diffusa per quanti vogliono tornare ad apprezzare i sapori della "cucina di famiglia", con una tradizione gastronomica sana fatta di ingredienti semplici e g [...]
Bontà di Altamura Bontà di Altamura nasce nel 1987 nella città del pane, grazie alla passione e all’impegno del sig. Giuseppe Clemente, il quale desiderava far conoscere, alle altre Province Italiane, i prodotti tipici pugliesi e la bontà del famoso “Pane di Altamura”, a cui l’Unione Europea ha assegnato [...]
Micosidin Micosidin è un’azienda di Gravina in Puglia che si occupa della produzione e della commercializzazione di prodotti alimentari di altissima qualità. La grande attenzione nei confronti del biologico e delle innovative tecnologie di micorrizazione impiegate nella produzione di alimenti sempre pi [...]
