Le Fascine LE FASCINE è un marchio pugliese nato nel 1987 a San Severo, nel pieno del Tavoliere delle Puglie. LE FASCINE si occupa esclusivamente della produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva con particolare attenzione dei mercati esteri. Da qualche anno, attenta alle esigenze di merc [...]
Oleificio F.Lli Vieste Il Gargano, terra generosa e ricca di tradizioni, vanta un'esperienza inimitabile nella produzione di olio extra vergine di oliva, anche grazie alla natura del nostro territorio, dove è presente un microclima temperato, che da secoli favorisce la crescita di oliveti ricchi di olive pregiate.Vieste [...]
Azienda Agricola Pannarale Siamo una famiglia che da quattro generazioni è fortemente legata alla terra, quella della Puglia. E’ una storia che inizia con il bisnonno, originario della Terra di Bari, proprietario di un frantoio ben avviato e prosegue con il nonno che, ad un certo punto della sua vita decide di emigrare al [...]
Pastificio D'Amicis Nel 1980, in Puglia, tra paesaggi mozzafiato, mare incontaminato e colori e profumi unici al mondo, è nato il Pastificio D’Amicis, legato fin dalle sue origini all’amore per la tradizione e per le cose genuine. La pasta è la nostra passione. Una passione che si riflette in ogni fase del proces [...]
Olearia Mafrolla La passione della famiglia Mafrolla per l’olivocoltura ha radici profonde quanto i secolari uliveti della loro terra. Già dal lontano 1700 infatti i Mafrolla producevano olio di olive nei loro frantoi a Vieste, sul Gargano, dove la coltura dell’ulivo gode di condizioni climatiche e ambientali [...]
Colonia Saracena Nella Lucera dell'arte, della cultura e dei sapori antichi, nasce Colonia Saracena. L'azienda è organizzata con la specificità della torrefazione locale e produce miscele selzionate per riproporre l'aroma e il sapore del caffè di una volta, da gustare con rito senza tempo.L'organizzazione produtt [...]
Fratepietro Orgogliosi delle tradizioni familiari e determinati per il futuro, noi Fratepietro, rappresentiamo oggi il giusto connubio tra l'artigianalità della lavorazione di una volta e la più moderna agricoltura. Andrea ed il papà Giovanni, guidano l'intero processo produttivo seguendo il percorso dell [...]
Masseria Dauna Un profumo può spiegare un prodotto? No, fa di più . Lo racconta, lo fa entrare dentro la memoria. Il profumo dell’olio ricorda l’erba tagliata fresca. Un’intensità che allarga il respiro. Benefico. Ricorda quello che da bambini era il profumo dell’intero paese intento nell’attività d [...]
Oleificio Antonio Graziano Da tanti anni l'Oleificio Antonio Graziano vi offre tutto il gusto e il sapore di un olio extra vergine d'oliva pregiato e di grandissima qualità. L'azienda vi offre la migliore produzione oliocasearia di tutta la regione: presente sul mercato da molti anni, vanta una grandissima esperienza nel [...]
Oleificio Iacullii Le olive, giunte a perfetta maturazione, non toccano il suolo perchè raccolte sugli alberi secolari da mani esperte e sicure.Portate tempestivamente al frantoio, selezionate e defogliate, vengono sottoposte alla molitura e alla spremitura a freddo. Una lavorazione che continua a privilegiare i "fis [...]
